Além das massas e pizzas, a Itália também é mestre em criar sobremesas inesquecíveis. Simples ou elaboradas, as receitas italianas combinam tradição e muito carinho na preparação.
Tiramisu: o clássico que nunca sai de moda
O tiramisu é um dos doces mais emblemáticos da Itália. Sua receita leva poucos ingredientes — biscoitos savoiardi, café forte, queijo mascarpone, ovos e cacau em pó — mas exige atenção ao montar as camadas para garantir a textura perfeita.
Originário da região do Vêneto, o tiramisu conquistou o mundo pela sua combinação irresistível de sabores e pela leveza do creme. Existem hoje diversas variações, como o tiramisu de morango ou de pistache, mas a versão tradicional continua sendo a favorita.
Ideal para servir em ocasiões especiais, o tiramisu é uma sobremesa que traz consigo o espírito de celebração e o amor pela vida tão característicos dos italianos.
Outras delícias italianas para experimentar
Cannoli e panna cotta são apostas certeiras
Se quiser variar, experimente fazer cannoli siciliani ou a delicada panna cotta. Ambos são fáceis de preparar e encantam qualquer mesa.